Navegando por ahí, he encontrado una página que recopila un proyecto fin de carrera consistente en un análisis sobre la seguridad de la VoIP.
He estado leyendo esa documentación y creo que puede serle de utilidad a más de uno. Este proyecto está formado por tres partes:
1.- Cracking de contraseñas SIP en GNU/Linux
2.- Cracking de contraseñas SIP en MS Windows
3.- Captura de conversaciones o eavesdropping
vía: asterisk-es