Parece que el Chat Google Talk que se integra en Gmail ya esta apareciendo en castellano en algunas cuentas, en la mia por ejemplo ya sale en castellano, como la captura que adjunto.
Es una buena integración y que al estar en castellano via Gmail puede posibilitar que al tiempo que estas liado con el correo de tu cuenta Gmail puedas contactar y hablar online con tus contactos. Ahora falta que la versión para escritorio salga en castellano, y ya que se ponen la versión Linux y para más dispositivos móviles.
Vía: Teoriza y genbeta